Iata si promisa reteta de "minciunele" ce pot tine loc zvonuri la colt de masa.
Ingrediente: 1 kg faina alba(de patiserie),6 oua,1 pachet de unt(250g),100 g zahar pudra,1 pachet praf de copt,1 lamaie,2 linguri de rom(mai fain decat esenta),1 litru ulei pentru executarea lor silita,sare,zagar pentru fardarea minciunelelor.
Intr-un castron adanc si larg,cum se cuvine,
se cerne fin faina,un munte alb,pufos,
o groapa-n mijloc facem si cu un gest sfios,
pe rand,ouale spargem amestecand mai bine
doar unul cate unul cu fire de faina.
Pui putintica sare si zaharul pudrat,
praful de copt si coaja lamaiei,imediat,
adaugam su untul frecat o spuma fina
si-apoi turnam tot romul.Acum,cu palma grea
le-amestecam pe toate luind cate putina
faina de pe margini.Atenti la disciplina,
vom pedepsi amarnic aceasta coca rea
ce vrea sa razvrateasca bucataria toata
cu-a ei arome calde si-aspect de catifea.
O framantam amarnic si aspru si-ndelung,
pe masa-apoi aluatul noi il intindem lung,
subtire si cam cat masa,lat.
Facem romburi prelungi cu rola de taiat,
in mijloc crestatura cu varful de cutit.
Trecand un colt pe-acolo,pe loc le-am rasucit.
Uleiul pus sa fiarba ca smoala-n iad,pe foc,
le-mbratiseaza iute si rumen aurii
vor fi in opt secunde,mai mult sa nu le tii.
Cu lingura de spuma le scoti pe un platou,
le tavalesti prin zahar dandu-le chipul nou
de aurii deserturi cu fard de zahar fin.
Prea grea nu este treaba facuta pan-acum
si nici ca parul astazi va mirosi a fum,
caci fi-vei mandru foarte de asta lucratura.
Ai pus in fata lumii,minciuna-prajitura.
"Maturul-copil si zana cea buna
RăspundețiȘtergeresi strigat salbatic si geana de luna
lucind printre stele cu glas pamantean. "
Imi place atat de mult 8-> Multumesc. Dar tu nu intri pe mess?
Asta e reteta preferata a lui Pinocchio . :))
RăspundețiȘtergereAsa e,Pinochio facut de nenea Toblerone!
RăspundețiȘtergereufff...ce rau te-ai facut si tu...nu era de ajuns ciocolatierul care apare cu ciocolata lui unde te astepti mai putin...ai inceput si tu cu...minciunele :))
RăspundețiȘtergerepandhora:Dintre toate minciunelele pe care le cunosc,astea sunt preferatele mele(poate la concurenta cu adevaratele minciunele frantuzesti...le stii?)fiindca sunt parfumate si se topesc pe limba.sic!
RăspundețiȘtergerenu...pe acelea nu le stiu...uff..sunt transparenta si de aia de vede cat sunt de pofticioasa :))
RăspundețiȘtergere